Nathalie et Patrick Fabre

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CÔTES DU RHÔNE BLANC VIOGNIER/GRENACHE 2016


CEPAGES
75% VIOGNIER, 25% GRENACHE BLANC

VINIFICATION
Pressurage direct, avec maîtrise des températures.
Non levuré. Vendangé à la main.

ELEVAGE
4 mois en cuve inox. Mis en bouteille par nous même.

SERVICE, ACCORD METS VINS
Servir entre 10 et 12°.
Idéal en apéritif ou en dessert sur un gâteau au fruit ou au chocolat.